El restaurante Kaialde abrió sus puertas el 13 de septiembre de 1995, en Lezo junto al puerto de Pasaia. Al frente del mismo se encuentra Josetxo Burlada, propietario y cocinero autodidacta, que ofrece una cocina tradicional con toques de autor.
Nuestra oferta está basada en atractivos menús, empezando por el menú del día de lunes a viernes (al mediodía), con una variedad inusual de platos, tanto en primeros como en segundos y postres, todos ellos de propia creación, también contamos con un menú especial, un menú degustación y menús para distintas celebraciones.